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冯帮金(左)碰到经常出手相助的非洲裔汉米尔顿,两人早已成为好朋友。

距离美国亚特兰大市150多里的乔治亚州农村小城底索托,种植了大片的胡桃树及高粱,居民以非洲裔为主。7年前,一位“硬颈”的福州人冯帮金,以拓
荒者的精神,苦干实干,在这里开发出以种植东方蔬菜为主的大菜园。他那股不服输的毅力,改写了福州人在美国只做餐馆的刻板印象。

底索托城的总人口只有202人,居民以务农为生。英文不灵光的冯帮金于2006年向一位非洲裔买下9英亩多的土地,开始他的农夫美梦。

冯帮金于1993年来到美国,跟绝大部分的福州人一样,一头栽进中餐馆里。当他做出走入农村种蔬菜的决定时,被亲戚与朋友骂得很惨。但他这个决定,出发点却是最诚挚的父母对子女的爱心。

冯帮金与妻子黄宽林有两个成年的儿子,大儿子在十几岁时,因为发高烧,导致无法言语,再加上手脚不像常人灵活,完全要靠黄宽林照顾。

冯帮金说,他开农场种菜,可以全家投入生产,还可以让大儿子有更多的机会接近大自然,或许可以让大儿子快乐。

每天,夫妻从早上8时就到菜园工作,夏天一直忙到21时天黑才收工,而大儿子也跟着到菜园帮点忙。他们的老二目前在当地的小区大学学英文,逢假日与周末也都会到菜园来帮忙。

黄宽林与两个儿子在5年多前才从中国移民[微博]到美国。她说,在菜园工作,光是大太阳与蚊子就叫人吃不消,比起在餐馆打工还累,但他们夫妇都认为,只要开心就够了。

嗓门很大的冯帮金很憨厚,他买下农地之后,与一位非洲裔居民汉米尔顿成为朋友,一开始冯帮金没有机械整地翻土,汉米尔顿经常出手相助,让他省却了很多劳力。

冯帮金的菜园种丝瓜、葫芦瓜、冬瓜、茄子、香瓜、尖椒、朝天椒、小白菜、凉薯、豆子等。

从地下埋水管浇菜及置入地膜防止蔬菜根部的水分流失等,冯帮金从失败中慢慢累积宝贵的经验,他种植出来的蔬菜也打入亚特兰大地区的中国超市及批发商手中。

去年,冯帮金买下一部整地机械,他心中已经盘算好,一步一步添购更多机械,以打造出他心目中理想的瓜菜园。

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